| Артикул |
Описание |
|
Дозировка |
|
| |
|
|
|
Арт. 85-MAR2386
ПРОАРОМА МАРИНАД БАРБЕКЮ (PRM) |
Пряная пищевая добавка для производства
мясных изделий. Подходит для продуктов
обжариваемых на гриле со вкусом
«Барбекю». Придает интенсивный темный
цвет. Подходит для любого вида мяса. |
|
10 - 15 г/кг |
Арт. 85-MAR128
ПРОАРОМА МАРИНАД БЕКОН СТЕЙК «EF» (PRM) |
Пряная пищевая добавка для производства
мясных изделий. Подходит для продуктов
обжариваемых на гриле. |
|
30 - 40 г/ кг массы |
Арт. 85-MAR281
ПРОАРОМА МАРИНАД ГРУЗИНСКИЙ (PRM) |
Пищевая добавка для производства мясных
изделий. Придает насыщенный пряный
аромат готовому продукту. |
|
10 - 20 г/кг |
Арт. 85-MAR282
ПРОАРОМА МАРИНАД СО ВКУСОМ ПАПРИКИ (PRM) |
Пищевая добавка для производства жидкого
маринада. Подходит для всех видов мяса.
Придает вкус красной паприки.
Можно использовать в сухом виде. |
|
3 кг смеси + 10 кг воды + 7 кг масла;
в сухом виде по вкусу |
Арт. 85-MAR248
ПРОАРОМА МАРИНАД СО ВКУСОМ ПИВА (PRM) |
Пряная пищевая добавка для производства
мясных изделий. Подходит для продуктов
обжариваемых на гриле. Придает
интенсивный и насыщенный вкус. |
|
60 - 80 г/кг массы |
Арт. 85-MAR283
ПРОАРОМА МАРИНАД ЧЕСНОЧНЫЙ (PRM) |
Пряная пищевая добавка для производства
мясных изделий. Подходит для продуктов
обжариваемых на гриле. |
|
0,5 – 3 кг/ 100 кг мясного сырья
Рекомендации по приготовлению
маринада: 3 кг добавки + 10 кг воды + 7 кг
растительного масла |
Арт. 85-MAR288
ПРОАРОМА МЕКСИКАНСКИЙ МАРИНАД (PRM) |
Пищевая добавка для производства
жидкого маринада. Подходит для всех видов
мяса. Придает яркий и насыщенный вкус,
интенсивный красный оттенок и приятную
остроту готовому продукту. |
|
250 г «Проарома Мексиканский Маринад» +
800 г воды + 200 г растительного масла =
1 250 готового маринада |
Арт. 85-MAR125
ПРОАРОМА СТЕЙК ГРИЛЬ OGS (PRM) |
Пряная пищевая добавка для производства
мясных изделий. Подходит для продуктов
обжариваемых на гриле. |
|
На усмотрение технолога |
Арт. 85-MAR289
ПРОАРОМА ФАНТА ПРЯНЫЕ ТРАВЫ МАРИНАД (PRM) |
Пищевая добавка для производства
жидкого маринада. Подходит для всех видов
мяса, в том числе приготавливаемых на
гриле; подходит для фарша, фрикаделек.
Придает яркие вкусы чеснока и петрушки и
насыщенный цвет готовому продукту. |
|
250 г «Проарома Фанта Пряные травы
маринад» + 800 г воды + 200 г растительного
масла = 1 250 г готового маринада |
Арт. 85-MAR287
ПРОАРОМА ФАНТА РИБС МАРИНАД (PRM) |
Пищевая добавка для производства жидкого
маринада. Подходит для всех видов мяса:
на гриле, фаршу, фрикаделькам, ребрышкам
и т.д. |
|
250 г «ПРОАРОМА Фанта Рибс Маринад» +
800 г воды + 200 г растительного масла =
1 250 г готового маринада |
Мы надеемся, что пищевые добавки, предлагаемые компанией позволят Вам вырабатывать качественную и конкурентоспособную продукцию.
