Многоигольчатые инъекторы NK производство Польша
Назначение
Инъекторы NK (производство Польша) предназначены
для шприцивания мяса солевым рассолом при изготовлении копченостей.
Инъектор NK осуществляет посол костного и бескостного кускового продукта.
Продукт перемещается на конвейере через зону шприцивания, и после насыщения рассолом спадает с конвейера в транспортную емкость или чан.
Посол осуществляется через иголки, которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса.
 |
После инъектирования лишний рассол стекает обратно в емкость с рассолом через специальный фильтр.
Контроль давления в магистрали подачи соленого рассола осуществляется по манометру, регулирование давления – краном подачи рассола, расположенным на панели управления инъектором, регулирование количества инъекций осуществляется изменением скорости движения конвейера.
Для шприцивания мяса используют иглы 4 мм.
Для шприцивания кур или рыбы используют иглы 3 мм.
|
| Технические характеристики |
NK-17 |
NK-27 |
NK-54 |
| Количество игл, шт. |
17 |
27 |
54 |
| Максимальная производительность, кг/ч. |
1000 |
1500 |
2000 |
| Шаг транспортера, мм |
12-46 |
12-46 |
20-60 |
| Количество тактов в минуту, такт/мин. |
56 |
56 |
56 |
| Высота просвета между транспортером и иглами, мм |
200 |
200 |
200 |
| Ширина транспортерной ленты, мм |
270 |
420 |
420 |
| Размеры Д х Ш х В, мм |
1050х420х1700 |
1600х570х1800 |
1750х600х1900 |
| Емкость для рассола, л |
45 |
140 |
250 |
| Мощность главного двигателя, кВт |
1,1 |
2,2 |
2,2 |
| Мощность двигателя насоса, кВт |
0,75 |
1,1 |
2х1,1 |
| Масса, кг |
120 |
220 |
350 |
Для инъекцирования рыбы используют многоигольчатые инъекторы NK-68 и NK-136.
Новое оборудование >>
Инъекторы
| С вопросами и предложениями обращайтесь: |
тел.: 8 (915) 199-62-81 Александр |
| |
e-mail: alex@tcvympel.ru |
|
