ТЦ ВЫМПЕЛ
Оборудование
Новое оборудование
- куттер
- коллоидная мельница
- слайсеры для продуктов
- камеры коптильно-
   варочные
- упаковочные вакуумные
   машины
- инъекторы
- котлы варочные
- клипсаторы
- ледогенераторы
- массажеры
- скребмашина
- формы и сетки
- сангигиена
- иглы и острия
- насосы
- технологические масла
Оборудование б/у
Убойные комплексы
 
 

Многоигольчатые инъекторы NK производство Польша

Назначение

Инъекторы NK (производство Польша) предназначены для шприцивания мяса солевым рассолом при изготовлении копченостей.

Инъектор NK осуществляет посол костного и бескостного кускового продукта.

Продукт перемещается на конвейере через зону шприцивания, и после насыщения рассолом спадает с конвейера в транспортную емкость или чан.

Посол осуществляется через иголки, которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса.

ТЦ Вымпел предлагает многоигольчатые инъекторы NK производство Польша.
После инъектирования лишний рассол стекает обратно в емкость с рассолом через специальный фильтр.

Контроль давления в магистрали подачи соленого рассола осуществляется по манометру, регулирование давления – краном подачи рассола, расположенным на панели управления инъектором, регулирование количества инъекций осуществляется изменением скорости движения конвейера.

Для шприцивания мяса используют иглы 4 мм.
Для шприцивания кур или рыбы
используют иглы 3 мм.

Технические характеристики
NK-17
NK-27
NK-54
Количество игл, шт.
17
27
54
Максимальная производительность, кг/ч.
1000
1500
2000
Шаг транспортера, мм
12-46
12-46
20-60
Количество тактов в минуту, такт/мин.
56
56
56
Высота просвета между транспортером и иглами, мм
200
200
200
Ширина транспортерной ленты, мм
270
420
420
Размеры Д х Ш х В, мм
1050х420х1700
1600х570х1800
1750х600х1900
Емкость для рассола, л
45
140
250
Мощность главного двигателя, кВт
1,1
2,2
2,2
Мощность двигателя насоса, кВт
0,75
1,1
2х1,1
Масса, кг
120
220
350

Для инъекцирования рыбы используют многоигольчатые инъекторы NK-68 и NK-136.

Новое оборудование >> Инъекторы

С вопросами и предложениями обращайтесь: тел.: 8 (915) 199-62-81 Александр
  e-mail: alex@tcvympel.ru


ТЦ "Вымпел"
тел./факс (495) 787-04-76

127566, Москва
Высоковольтный проезд, д.13а